Wat is MCT Olie ?

MCT met veel potentiële gezondheidsvoordelen

MCT-olie staat voor Medium-Chain Triglyceride-olie.

MCT's zijn een type vetzuur met een specifieke chemische structuur die bestaat uit middellangeketen triglyceriden. In tegenstelling tot langketenige vetzuren, worden MCT's gemakkelijker en sneller gemetaboliseerd door het lichaam.

MCT-olie wordt vaak geproduceerd door middel van fractionering van kokosolie of palmolie. Dit proces omvat het scheiden van de vetzuren in de olie op basis van hun lengte. MCT's worden gewonnen uit deze oliën door middel van destillatie of verestering, waardoor een geconcentreerde vorm van MCT-olie ontstaat.

De twee meest voorkomende MCT's zijn caprylzuur (C8) en caprinezuur (C10). Deze twee MCT's worden vaak gebruikt in commerciële MCT-oliën vanwege hun gunstige eigenschappen, zoals hun vermogen om snel door het lichaam te worden opgenomen en te worden omgezet in energie.

MCT-olie wordt vaak gebruikt als een bron van snelle energie, met name in diëten zoals het ketogeen dieet, waarbij de inname van koolhydraten wordt beperkt en het lichaam vet als primaire energiebron gebruikt.

MCT-olie kan worden toegevoegd aan drankjes zoals koffie (Bullet Coffee) en smoothies, evenals aan voedingsmiddelen zoals saladedressings en sauzen, vanwege de vele potentiële gezondheidsvoordelen die het biedt.

Wat zijn de voordelen van MCT olie ?

De voordelen van MCT-olie zijn:
• Het kan je helpen zonder maaltijden te blijven. (zoals bij intermitant fasting)
• Het kan je hersenen en hart meer energie geven.
• Het kan je meer energie geven terwijl je traint.

Op welke manier kan je MCT olie gebruiken ?

Wanneer je voor het eerst MCT-olie gaat gebruiken, kan je beter oppassen dat je niet te veel neemt.
Als je te veel gebruikt, kan je last krijgen van misselijkheid, buikkrampen of diarree.
Misschien kan je aanvangen met het nemen van 1 theelepel per dag en zeer langzaam opwerken naar 2-4 eetlepels.

Hoe en waar kan je MCT-olie gebruiken ?
1. Voeg MCT-olie toe aan je dieet terwijl je vast, zodat je langer kunt vasten (vooral als je nog niet eerder heeft gevast)
2. Voeg wat MCT-olie toe aan je koffie of thee
3. Neem MCT-olie 30 minuten voordat je gaat trainen
4. Doe een scheut MCT-olie in je saladedressing
5. Combineer MCT-olie met guacamole
6. Doe MCT-olie in je notenboter
7. Gebruik MCT-olie in keto-vetbommen
8. Kook met MCT-olie (niet verhitten boven de 320 graden)
9. Neem het in terwijl u bepaalde in vet oplosbare vitamines inneemt om de opname van de vitamines te verbeteren (vitamine A, vitamine D, vitamine E, vitamine K)

Dr. Eric Berg DC Bio:
Dr. Berg, 58 jaar oud, is een chiropractor die gespecialiseerd is in gezonde ketose en intermitterend vasten.
Hij is de auteur van het best verkochte boek The Healthy Keto Plan, en is de directeur van Dr. Berg Nutritionals.
Hij praktiseert niet meer, maar richt zich op gezondheidseducatie via sociale media.

Meer op Youtube : https://www.youtube.com/@Drberg